Panduan Singkat BUDIDAYA KANGKUNG

LANGKAH-LANGKAH DAN CARA BUDIDAYA KANGKUNG

1. PENGOLAHAN LAHAN

- Lahan dioalah menggunakan cangkul atau traktor.

- Setelah diolah, lalu dibuat bedengan.

- Ukuran bedengan lebar 150 cm, tinggi 20 ¨C 30 cm, Jarak antar bedengan 40 ¨C 50 cm.

- Bedengan digemburkan menggunakan cangkul.

2. PENANAMAN

- Benih di tanam 2-3 benih per lubang  tanam.

- Setelah penanaman benih disiram untuk mempermudah pertumbuhan.

- Kemudian bedengan ditaburi   Furadan/Sevin untuk menghindari semut/ ulat tanah.

3. PEMELIHARAAN

- Penyiangan dilakukan 1 kali atau tergantung kondisi lahan (pertumbuhan gulma).

- Penyiraman secara rutin 1 - 2 kali sehari.

- Pengendalian HPT dilakukan bila tanaman terserang hama dan penyakit tanaman.

  

4. PEMUPUKAN

- Cara Tabur

a. Pemupukan I : umur 10 Hst  dgn Urea (ditabur) 1kg/guludan (1,5x18 m).

b. Pemupukan  II : umur 15 Hst dgn Urea + Phonska (2:1) (ditabur) 1kg /gulud  untuk Guludan 1,5 mtr x 18 m  Lalu tanaman disiram.

- Cara Dikocor

a. Dosis yang digunakan urea 500 gr dicampurkan dengan air 50 liter.

b. Pupuk yang sudah dicampur merata dengan air disiram langsung ke tanaman yang ada di bedengan, Pemukan dilakukan 2 x.

5. PENGENDALIAN HAMA & PENYAKIT

- Hama

Hama ulat perusak daun, gejalanya daun yang masih muda dirusaknya dengan cara memakannya.

Pengendalian Secara kimia dengan menggunakan  Insektisida berbahan aktif  Profenofos  seperti Curacron  dengan dosis 10 ml/15 liter air.

Pengendalian Secara Mekanis dengan cara mengumpulkan hama  tersebut dan dimusnahkan.

- Penyakit

a. Penyakit  Embun Tepung

Gejalanya pada Daun terdapat bercak kuning  dan bertepung. Serangan banyak dijumpai pada saat  musim penghujan/kelembaban tinggi. Dikendalikan secara kimia dengan menggunakan Fungisida seperti  Dithane 10-20 gr/15ml air; Antracol dosis 15 gr / 15 liter. Pengendalian secara mekanik dengan cara pembuatan drainase yang baik agar  tanaman tidak terendam air

b. Penyakit Bercak Daun

Gejalanya daun berwarna kecoklatan sampai kehitaman. Serangan banyak dijumpai saat musim hujan / kelembaban tinggi. Pengendalian secara kimia dengan menggunakan  fungisida seperti Dithane dosis 10-20gr/15 ltr air; Antracol dosis 15 gr / 15 liter

6. PANEN DAN PASCA PANEN

- Kriteria tanaman siap panen yaitu tanaman telah berumur 20-25 hari  setelah tanam.

- Cara melakukan pemanenan yaitu dengan cara dicabut batangdan akarnya.

- Perlakuan setelah panen yaitu tanaman di ikat, dicuci dan dibersihkan dari   tanah    dan daun-daun yang terlihat lebih tua atau yang rusak. Ikatan  kecil 20 batang dan ikatan besar 50 batang.

SHARE THIS